Дора Отажонова — основательница компании Teodora Goods и сооснователь аграрной платформы Dalatek. Чтобы понять, в каком состоянии находится сельское хозяйство Узбекистана, мы передали аналитический калейдоскоп Доре — одной из немногих ведущих женщин-специалистов в этой сфере. Посмотрим, какие картины он нам покажет!
ИЗ МАЛАЙЗИИ — В ЭКСПОРТНУЮ КОМПАНИЮ
В 19 лет я уехала из Узбекистана, где родилась и выросла, в Малайзию. На пятый год жизни там мы с друзьями решили заняться бизнесом, чтобы улучшить жизнь «бедствующих студентов». Мы начали импортировать орехи и сухофрукты; моей задачей было продавать партии по 200–300 кг в небольшие розничные точки. В 2017 году я ненадолго вернулась в Узбекистан продлить визу и решила временно поработать в экспортной компании. К своему изумлению, я обнаружила около 200 непрочитанных писем с запросами на экспорт сельхозпродукции — часто целыми фурами. Я поняла: это мой шанс. В Малайзии я с трудом находила покупателей на 200–300 кг, а в Узбекистане стояли очереди иностранных компаний, готовых покупать ту же продукцию объёмами не менее 20 тонн. В итоге я проработала в той компании девять месяцев и напрочь забыла о возвращении в Малайзию.
ЧЕТЫРЕ МЕСЯЦА? НЕТ, ДВЕ НЕДЕЛИ!
В бизнесе часто наступает момент, когда ты перерастаешь свою позицию и ищешь новые горизонты. В какой-то момент мои личные цели перестали совпадать с философией компании, где я работала, и я уволилась, чтобы открыть своё дело. Сбережений не было, всё строилось с нуля, с упором на минимизацию затрат. Например, полгода моим офисом было кафе на улице Шевченко. Разрабатывая стратегию, я поставила себе срок в четыре месяца до первого заказа. Реальность оказалась куда ярче: первый заказ я получила уже через две недели. «А дальше всё полетело». Орехи и сухофрукты Узбекистана заметно отличаются по вкусу — в лучшую сторону: он насыщеннее. Однако процессы сбора и заготовки сухофруктов и орехов оставляют желать лучшего. К сожалению, мы далеко не полностью используем высокий потенциал этого перспективного сектора. Нашим фермерам и поставщикам часто не хватает знаний о правильных технологических процессах подготовки и хранения продукции — отсюда бессистемный подход. Это заметно снижает качество продукта и срок его хранения. Низкий уровень знаний и компетенций не позволяет нам эффективно использовать этот потенциал.
БЕСПЛАТНАЯ РЕКЛАМА
Трудно ли быть женщиной-предпринимателем? Конечно! Но это одинаково трудно и для женщин, и для мужчин. Если говорить о моём пути, мелкие трудности часто связаны с восприятием людей. Например, когда фермер на первой встрече начинает обсуждать детали заказа с водителем, а не со мной. Впрочем, это едва ли препятствия. Зато преимущества вполне ощутимы. Думаю, именно потому, что я женщина, мои достижения привлекают куда больше внимания в медиапространстве. Уверена, что сегодня в узких кругах многие знают меня как специалиста благодаря интервью, статьям и публичным выступлениям. О нас рассказывали BBC и CNN, мы становились темой онлайн-изданий по всему СНГ и десятков новостных площадок Узбекистана. Ни за одну из этих публикаций я не платила. Удивительный эффект бесплатной рекламы. И не факт, что мужчина на моём месте получил бы столько же внимания.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ
Реформы, которые я предлагаю, связаны с системой обучения, адаптированной под каждый тип фермерского и дехканского хозяйства. Необходимо постоянно повышать знания и навыки. Нужно обогащать медиапространство, создавая больше информационного и образовательного контента. Крайне важны инвестиции в образовательные программы и мобильные приложения с комплексной помощью по каждому аспекту сельскохозяйственного производства и переработки. Второе предложение — дорожные карты для каждого продукта. Например, инжир — очень нежный фрукт с очень коротким сроком хранения, поэтому экспортировать его свежим крайне сложно и рискованно. Самый жизнеспособный путь — переработка. Считаю, что у каждого продукта — будь то томаты, лимоны, дыни или орехи — должна быть дорожная карта с описанием стратегии производства и сбыта, а также доступные и понятные технологии переработки. Тогда у каждого будет необходимая информация, которую можно применить на практике.
Беседовал Мурад НАСИРОВ.
